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チョコレート-癒し-カカオポリフェノール!

2018.02.18

♪ バレンタインデ~~キィ~ス~~ ♪

国生さゆりさんの代表曲ですね!!

っていても20代以下の方はあまり知らないかもしれないですね。

 

昔よく言われていたのが、

「バレンタインデーはお菓子メーカーの策略だ!」とか、

「義理チョコ」とか。

 

最近では

「自分へのご褒美に」とか、

「友チョコ」とか。

去年ぐらいからこれまでよりさらに高級チョコが流行で、先日デパートに

行った際、海外の有名なショコラティエさんが作ったものすごい高い

チョコレートが売ってました。

 

以前、姪っ子からバレンタインチョコをもらいましたが、お返しの方が

かなり高くついた記憶が・・・^=^まー気持ちが嬉しいですね。

 

私はチョコレートが大好きで、今は煙草は辞めましたが、昔は煙草と

牛乳とチョコレートがこの世からなくなったら死んでしまうぐらい好きです。

 

ここ最近ではチョコレートの健康について言われていますね。

チョコレートに含まれるカカオポリフェノールが、

①活性酸素を抑える働きがあり、生活習慣病に有効。

②善玉コレステロール値の上昇

③血圧低下および血管内皮機能の改善。

④心疾患リスクの低減。

⑤インスリン抵抗性の改善。 等など

ただ、日本で一般的に良く売られているチョコレートはそこまで

カカオポリフェノールが入っていないものもありますので、注意

してくださいね。砂糖がたくさん入っているものも多いですので、

何事もそうですが取り過ぎは控えましょうね^=^

 




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